Projevy nemoci
Ciguatera je vážná nemoc, k jejíž nákaze dochází nejčastěji po konzumaci mořských ryb. Zdaleka nejvyšší riziko pak je v oblasti Karibiku a na tichomořských ostrovech. Bakterie této nemoci je odolná vůči vysokým teplotám, nelze se jí tedy jednoduše zbavit převařením.
Mezi prvotní příznaky nemoci patří průjmy, zvracení či bolesti hlavy.
Léčba
Na ciguateru neexistuje žádný určitý lék, doporučuje se pouze posilovat tělo dostatečným množstvím vitamínů. Nemoc samotná může odeznít během několika týdnů, ale zároveň může trvat i několik let – a dokonce se její příznaky mohou čas od času vracet.
Možné komplikace
Případné obtíže mohou vyústit napříkld v kognitivní poruchu a v ojedinělých případech i ve smrt způsobenou poruchou dýchacího systému.
Možnosti prevence
Jedinou zaručenou prevencí proti této nemoci je nejíst v tropických destinacích ryby, které nebyly otestovány na přítomnost viru této nemoci.